海安县墩头镇墩头村村民储开存、范存建、高文俊三户村民，成立的海安美丰谷物种植**合作社，流转1700多亩地，种植引进的“南粳5055”、“南粳9108”**水稻品种，同时在稻田里养了龙虾、螃蟹和5000多只鹅，水稻生长过程中，产生的微生物、害虫，为小龙虾、鹅提供充足的饵料，排泄的粪便，又为水稻提供肥料，收获的米为**生态米。